Un mazzetto di erbe essiccate dalle punte color viola attira la mia attenzione. Adorna, profuma e vivacizza un banchetto di ortaggi un po’ spoglio a cui mi sono avvicinata per acquistare dei cavoli cappuccio. Leggo “timo biologico selvatico”. Un “aromi profumati di Sicilia” capeggia sull’immagine dell’isola più grande d’Italia stampata sull’etichetta. Mi piace. Schivando l’interrogativo […]
CESTINI di INSALATINA di CAVOLI CAPPUCCIO all’ OLIO EXTRA VERGINE di OLIVA con PANGRATTATO CROCCANTE al TIMO e PINOLI – Virtù, “qualità” ed etichette dell’olio evo
AUGURI BABBI :-)! – ZEPPOLE di PATATE di SAN GIUSEPPE senza latte e burro – Quale olio di semi di girasole? Per cosa?con intervista al Dott. Pietro Morini
Maschere ed abiti da principesse erano ormai racchiusi nella grande scatola colorata riposta in soffitta. Ma noi bambini, senza cognizione temporale esatta, sapevamo che di lì a poco ci sarebbe stato un giorno per rivivere un po’ di Carnevale. A casa della nonna. A San Giuseppe. Dì in cui, per festeggiare nonni e papà, si […]