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CREMA spalmabile CIOCCOLATO e NOCCIOLE :-) – Alla scoperta delle nocciole

con intervista al Prof. Davide Barbanti e la collaborazione della Prof.ssa Nicoletta Pellegrini

12 Marzo 2018 di valeria claudia scrivi un commento

CREMA spalmabile CIOCCOLATO e NOCCIOLE :-) – Alla scoperta delle nocciole<p style='text-align: right; margin-top: 15px; margin-bottom: 15px;color:#f1c8b2;font-size:14px;'>con intervista al Prof. Davide Barbanti e la collaborazione della Prof.ssa Nicoletta Pellegrini</p>

C’è chi assicura che prenderla a cucchiaiate nei momenti no sia gratificante, estasiante, perfino salvifico 🤔 😂. Chi non la sostituirebbe mai con marmellate, confetture e composte, chi non riesce ad immaginarsi un mondo senza di “lei” e chi prova a farla in casa ;-)… CREMA spalmabile CIOCCOLATO e NOCCIOLE 🙂   RICETTA: CREMA spalmabile […]

Categoria: DOLCI Tags: additivi/ cioccolato/ etichette alimentari/ frutta/ ricette/ senza latte/ vegan

STELLE FILANTI arancia, clementina, limone, frutta secca e miele. AGRUMI: proprietà – come sceglierli – quali usare nelle ricette? – trattamenti post raccolta buccia – #ETICHETTEALIMENTARI

con intervista al Dott. Luca La Fauci

8 Febbraio 2018 di valeria claudia scrivi un commento

STELLE FILANTI arancia, clementina, limone, frutta secca e miele.  AGRUMI: proprietà – come sceglierli – quali usare nelle ricette? – trattamenti post raccolta buccia – #ETICHETTEALIMENTARI<p style='text-align: right; margin-top: 15px; margin-bottom: 15px;color:#f1c8b2;font-size:14px;'>con intervista al Dott. Luca La Fauci</p>

Quando ero piccola io i coriandoli erano dei bulli, le stelle filanti degli sfigatelli. Quale fosse il legame fra i due oggetti del lancio ed i relativi status non mi è ancora ben chiaro. Probabilmente sulle stelle filanti cadeva l’ombra dell’essere qualcosa di permesso a scuola; “per non sporcare troppo”, ripeteva sempre l’anziana maestra. Oppure […]

Categoria: DOLCI Tags: additivi/ biologico/ etichette alimentari/ frutta/ pesticidi/ ricette/ senza latte/ vegan

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è un blog dove poter trovare RICETTE di cucina, informazioni sulle ETICHETTE ALIMENTARI correlate agli ingredienti usati, proprietà di cibi e bevande, voci esperte in fatto di alimentazione/nutrizione,qualche appunto di "viaggio" e un pizzico di fantasia :-). Un luogo per e delle persone comuni. Per tutti coloro che vogliono domandarsi cosa si stia mettendo nel piatto, nel proprio corpo, nella propria vita. Ma anche per chi ancora non se lo chiede affatto. Un percorso alla ricerca del buono, del bello, del genuino (o almeno più sano) e, possibilmente, del "vero". Un itinerario fatto di sapori, odori, etichette degli alimenti, nozioni, interviste, confronti e riflessioni verso una dolce consapevolezza del "gusto". Buon cammino ;-)!

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