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BISCOTTI INTEGRALI allo ZUCCHERO di CANNA INTEGRALE – ZUCCHERO: bianco, grezzo, integrale…

con intervista alla Dott.ssa Anna Villarini e la collaborazione del Prof. Avv. Paolo Borghi

3 Marzo 2020 di valeria claudia scrivi un commento

BISCOTTI INTEGRALI allo ZUCCHERO di CANNA INTEGRALE – ZUCCHERO: bianco, grezzo, integrale…<p style='text-align: right; margin-top: 15px; margin-bottom: 15px;color:#f1c8b2;font-size:14px;'>con intervista alla Dott.ssa Anna Villarini e la collaborazione del Prof. Avv. Paolo Borghi </p>

Generalmente la domanda è: «Zucchero bianco o di canna?». In realtà esistono però zuccheri di CANNA anch’essi bianchi, oppure grezzi ed integrali (questi ultimi si trovano solamente di canna poiché sembra che la “melassa” – componente che caratterizza gli zuccheri bruni – quando di barbabietola abbia un sapore troppo forte per essere lasciata “interamente” nel […]

Categoria: DOLCI Tags: biologico/ biscotti/ equo solidale/ etichette alimentari/ ricette/ senza latte/ vegan/ zucchero

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