Una corretta alimentazione può aiutare a proteggerci dal contagio da Coronavirus SARS-CoV-2* o dal suo impatto sull’organismo? In merito a ciò, cosa ci dice la scienza a distanza di circa due anni e mezzo dalla comparsa del COVID-19**? Con la Dott.ssa Erica Cassani – medico chirurgo specializzato in Scienza dell’Alimentazione, Medicina Tradizionale Cinese e Agopuntura […]
COME NUTRIRE CORPO e MENTE per SOSTENERE il SISTEMA IMMUNITARIO nei GIORNI del CORONAVIRUS (e non solo). I consigli della Dott.ssa Erica Cassani
Giri di canali TV, web, giornali, voci radio; la ricerca di notizie sul nuovo Coronavirus è affannosa. Paura ed esperti combattenti a cavallo della scienza si imbattono violentemente contro insensati menefreghismi, fughe o tentate tali, vox populi impreparate ed arroganti, bufale più o meno social. Ancora, zone rosse, allargate, “zona Italia”, #iorestoacasa, bollettini, #andratuttobene, scaffali […]
ON LINE ;-)!
Ci pensavo da un po’… unire alcune delle mie passioni – cucina, alimentazione, nutrizione, scrittura e giornalismo – in un blog. Poi arrivò il fatidico “Si, lo faccio!”. Ed eccomi qui a proporvi ricette, la lettura di qualche etichetta degli ingredienti utilizzati per realizzarle, ritagli di quotidianità e pillole di fantasia. Momenti per capire cosa […]